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ECHTER SCHWEIZER KÄSE · ganzE Schweiz

CHÄSMEISchTER

DER FOODTRUCK FÜR ECHTE SCHWEIZER GENUSSMOMENTE.

Mehr als nur Käse. Von klassischem Raclette und cremigem Käsefondue über unsere Fondue-Hotdogs bis zu herzhaften Klassikern wie Hörnli mit Ghacktem oder Knoblauchbrot. Wir bringen Schweizer Genuss direkt an deinen Event – unkompliziert, frisch und mit einer grossen Portion Käseliebe.
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🇨🇭 Schweizer Käse - regional, handverlesen, kompromisslos.
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Frisch geschmolzen, direkt auf den Teller. Nicht vorher, nicht nachher.
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Kompromisse bei Qualität und Frische.
Schwarzer Foodtruck von Chas Meischter mit Kundenstopper für Raclette und Fondue im Freien bei Sonnenschein.

URSCHWEIZERISCH – UNTRADITIONELL. SO NENNT MAN CHÄSMEISCHTER.

Raclette kennt jeder. Aber so haben es die wenigsten erlebt. Der Chäsmeischter bringt Raclette und Fondue dorthin, wo sie hingehören – mitten ins Leben. Nicht verstaubt. Nicht langweilig. Sondern mit kreativen Twists, überraschenden Kombinationen und einer grossen Portion Käseliebe. Für Gäste, die Tradition mögen, aber trotzdem etwas erleben wollen.
Überbackene Kartoffeln mit geschmolzenem Käse, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln auf einem weißen Teller.
DER KLASSIKER – RACLETTE WIE ES SEIN MUSS
Echter Schweizer Raclette-Käse, frisch geschmolzen und direkt auf den Teller. Kein Kompromiss, keine Abkürzung. Nur der Duft, der alle ans Buffet treibt.
Hände tauchen Kartoffeln mit Gabeln in einen Topf Käsefondue auf einem Tisch mit Wurstplatte und Salat.
DAS FONDUE – NEU INTERPRETIERT
Der Schweizer Klassiker, genussvoll ein Stück weitergedreht. Mehr als ein Käsetopf – ein Erlebnis, das verbindet und Gäste zum Reden bringt. Genau so soll ein Event sein.
Überbackene Kartoffeln mit geschmolzenem Käse, Frühlingszwiebeln und Kräutern auf einem weißen Teller.
DER ASIA-TWIST – KÄSE TRIFFT FERNOST
Was passiert, wenn Schweizer Käsehandwerk auf asiatische Aromen trifft? Etwas, das man so noch nie gegessen hat – und sofort wieder will. Kreativ, überraschend, unvergesslich.

KÄSE, DER DEINEN GÄSTEN DEN KOPF VERDREHT.

WIR BRINGEN RACLETTE

zu deinem Event. Frisch. Kreativ. Unvergesslich.
🔥 IM TREND

FIRMENEVENTS & MITARBEITERFEIERN

Schluss mit langweiligem Apéro‒Einheitsbrei. Der Chäsmeischter bringt echte Käsekultur in dein Firmenevent und mit ihr zufriedene Gesichter, gute Gespräche und Komplimente, die du dir verdient hast.
  • Für 50 bis 5 000 Personen
  • Persönliche Betreuung im Vorfeld
  • Geliefert & aufgestellt, du geniesst die Komplimente

Street Food Märkte & Pop-ups

Ob Stadtfest, Wochenmarkt oder spontaner Pop‒up: Der Chäsmeischter‒Anhänger macht überall eine gute Figur und noch besseren Käse.
  • Ganze Schweiz
  • Kompakter Aufbau, grosser Auftritt
  • Flexibel und schnell einsatzbereit

Festivals & Grossevents

Vom kleinen Stadtfest bis zur grossen Bühne. Der Chäsmeischter hat die Kapazität für Events jeder Grössenordnung und genug Käse für alle.
  • Erfahrung aus unzähligen Schweizer Events
  • Schnelle Ausgabe, warme Teller, glückliche Gäste
  • Sauber, professionell, unkompliziert

KLEINE AUSWAHL AUS DEM KÄSE-ANHÄNGER.

Eine Hand hält ein mit geschmolzenem Käse überbackenes Baguette-Brötchen in einer braunen Papiertüte vor dunklem Hintergrund.

Fondue im brot

Überbackene Kartoffelhälften mit geschmolzenem Käse, Schnittlauch und Speck auf einem weißen Teller.

DER ASIA-TWIST

Überbackene Mac and Cheese mit goldbrauner Kruste in einer Aluminiumform mit Alufolie.

CHäshörndli

Überbackener Fleischauflauf mit geschmolzenem Käse und frischen Kräutern in einer Lodge Gusseisenpfanne auf Holzboden.

chäshörndli mit ghacktem

Überbackene Knoblauchbrote mit geschmolzenem Käse und Kräutern auf einem Holzbrett serviert.

Knoblauchbrot

Überbackenes Gericht mit Rucola und Holzgabel auf einem Baumstumpf vor rustikalem Holzhintergrund.

FRISCH GESCHMOLZEN UND HEISS SERVIERT.

DIE KLASSIKER

Fondue und Racelette

GSCHWELLTI · CORNICHONS · SILBERZWIEBELN · TROCKENfleisch · MOSTBRÖCKLI

Ein älterer Mann mit Brille und ein kleines Mädchen in Winterkleidung essen gemeinsam an einem Tisch in einer Holzhütte.
Frau in Camouflage-Fleecejacke isst ein Käseschnittli-Baguette vor einer Holzwand mit Lichterkette.
Eine gebackene Kartoffel mit geschmolzenem Käse, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln auf einem weißen Teller.
Überbackenes Knoblauchbrot mit Käse und Kräutern auf einem Holzbrett.
originale

Andere schweizer klassiker mit käse

Fondue im Brot, Knoblibrot, chäshörndli usw.

CHÄS-FRAGEN?

Wie weit reist der Chäsmeischter für einen Event?
Kann man den Anhänger auch für private Feiern buchen?
Gibt es Optionen für Vegetarier & Veganer?
Was kostet ein Einsatz?

HAST DU NOCH FRAGEN? ODER EINFACH BOCK AUF ECHTEN SCHWEIZER KÄSE?